Les missions du poste


Vous élaborez des spécialités végétariennes d'inde du sud pour consommer sur place ou à emporter -20 couvertsVous travaillez du lundi au dimanche fermeture le mardi

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - cuisine végétarienne Inde du sud.Compétences: Techniques de désinfection des surfaces,Cuisine du monde,Production culinaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer des plats culinaires,Cuisine indienneQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Poisson
  • HACCP
  • Désinfection
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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