Agent des Services Techniques - Entretien des Locaux et Aide à la Restauration Scolaire. H/F - Communes

Dans une commune de 1640 habitants, vous avez en charge de garantir le bon fonctionnement du service de restauration scolaire en assurant la préparation, le service des repas et l'entretien des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité pour les enfants de l'école maternelle et élémentaire.
Vous contribuez à la qualité de l'accueil des enfants en veillant à leur accompagnement pendant le temps de restauration et au respect des procédures spécifiques applicables. L'agent participe également à la gestion courante du service, notamment en matière d'approvisionnement, de suivi des effectifs et de prévention du gaspillage alimentaire.

Positionné au sein du service de restauration scolaire, vous exercez ses missions en lien avec les équipes éducatives et les autres agents intervenant sur le temps méridien.

Placé sous l'autorité du responsable hiérarchique, vous assurez un rôle de vigilance et d'alerte concernant la sécurité des locaux, la qualité du service rendu et le signalement des dysfonctionnements éventuels.

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o091260615002073-agent-services-techniques-entretien-locaux-aide-restauration-scolaire?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

SAVOIR:
Maitriser les règles de base d'hygiène en collectivité
Maitriser les règles et procédures d'hygiène alimentaire
Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du HACCP
Savoir présenter les plats
Connaître l'environnement de la collectivité
Connaître les règles de base de sécurité
Connaître les gestes et postures liés à sa profession
Connaître les techniques de manutention
Aptitude à appliquer les règles de sécurité relatives aux outils et produits
Connaître les modalités d'utilisation des matériels et produits
Connaître les conditions de stockage des produits et savoir les différencier
Maitrise des techniques modernes de nettoyage
Savoir identifier les surfaces à traiter
Savoir balayer, aspirer et épousseter
Savoir vérifier l'état de propreté des surfaces avant de quitter son lieu de travail

SAVOIR-FAIRE:
Travail en équipe ou seul
Savoir organiser son temps
Être capable de s'adapter à différents sites de travail
Identifier les contraintes de chaque site

SAVOIR-ETRE:
Rigueur, assiduité et ponctualité
Sens du service public
Dynamisme et réactivité
Discrétion et courtoisie
Être autonome au quotidien dans son travail
Être efficace
Être consciencieux
Respect des consignes
Sens de l'organisation, méthodique et rigoureux
Qualités organisationnelles
Discrétion professionnelle, respect du secret professionnel, du devoir de réserve et de sa hiérarchie

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Dynamisme
• Rigueur et méthode
• Réactivité
• HACCP
• Manutention
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation