Chef de Cuisine H/F - 91

Recherche cuisinier ou cuisinière dans un restaurant familiale, ouvert du lundi au samedi midi, horaires de 9h30 à 15h, et le vendredi et samedi soir de 18h à 23h30.

Poste à pourvoir au mois de septembre, expérience requise, travail en autonomie avec l aide d un apprenti.

- Négociation des prix fournisseurs
- Changement de carte toutes les saisons (4 fois par an)
- Mise en place de la cuisine
- Quotidiennement formule du jour ouvriers
- Connaissance normes HACCP
- Nettoyage et entretien de la cuisine